Habt Ihr auch eine "Living Bottle" ?

Was ist das ? Nun, darin füllt man seine Reste aus Flaschen oder Samples, die man nicht mehr austrinken will oder was auch immer für Gründe es gibt, um den Rest nicht mehr in der großen Flasche haben zu wollen (Platz im Regal schaffen). In dieser Flasche oder wie bei mir der Glasglobus sammeln sich dann diverse Reste zu einem eigenen Blend, der interessante Ergebnisse produziert.

Von der Idee inspiriert, dass man ja nicht nur eine Fassreifung mit Sherry braucht, um in eine völlig andere Richtung zu steuern und durch die Tatsache, dass besonders Frauen nicht so wirklich auf Whisky, aber Likör stehen, habe ich ein Experiment gewagt.

Ich erstelle meinen eigenen Whiskylikör, der als Basis den Inhalt der Living Bottle hat, verfeinert mit Sherry, hier das Rezept der aktuellen Version:

20% Tamnavulin 12 Double Cask,

20% Dalmore Port Wood Finish,

20% Laphroaig 10 Jahre (ich mag Rauch),

20% Makers Mark,

10% Lustau Oloroso Sherry,

10% Lustau PX Sherry.

Fertig.