Der Sherry Cask
Dieses Sherry Cask Release ist ein Hingucker, mit der dunklen Farbe. Was Sherry möglich macht, wurde hier sichtbar. Hier werden für 2024 13 peated mit 18 unpeated Sherryfässer vermählt (siehe unten). Das Alter ist diesmal nicht so klar wie beim Sauternes Cask, nämlich 5-6 Jahre. Sie kündigen auf der Website auch an, dass die Batches unterschiedlich sein können. Grundsätzlich finde ich peated Whisky und Sherryfass eine gute Kombination. Das Aroma schmeichelt sofort mit lieblich süßen Trauben, im Mund keine störende Würze, sondern angenehme Süße und Frucht. Der Abgang ist nicht aufdringlich, sondern kräftig. Wer Sherryfinishes mag, kann hier zugreifen. Der Preis geht hier noch in Ordnung. Das ist noch ein junger Whisky, aber es ist auch ein interessanter junger Whisky. Von Jahr zu Jahr werden die Abfüllungen etwas älter.
Erstelle deine eigene Website mit Webador