Von der Diageo Brennerei den Stoff genommen und in Bourbon Quartercasks abgefüllt. Teil der "Cask Craft" Serie, in der es noch andere Variationen gibt. Über das Alter habe ich nichts herausgefunden, wohl nicht unter 5, aber auch nicht mehr als 6 Jahre schätze ich, sonst hätten sie das auf das Label geschrieben. Das Aroma ist süße Vanille, aber auch leicht metallisch. Im Mund zunächst weich, cremig, der Abgang aber unpassend kratzig. Dafür sind die 35€ zu hoch. Auf der Website empfehlen sie den auch zum Cocktail, da kann er gerne auftrumpfen. ❄️

Ein weiterer der Flora & Fauna Serie. In ihr werden angeblich bestimmte Fässer ausgewählt, um den Brennereicharakter darzustellen. Angeblich eine Bereicherung der Whisky-Szene. Nun gut. Ich empfand ihn als normalen Malt, tut nicht weh, haut aber auch nicht um. Um die 50€ sind für diesen 10er aber zu teuer, Marketing pays. 🩸❄️

Von dieser Brennerei habe ich durch Zufall (ein Türchen im Whisky-Adventskalender) Kenntnis genommen. Im Blend von J&B ist er auch enthalten. Die bisher von mir getastete Eigenabfüllung kann noch nicht genug über die Destillerie aussagen.