Der SV 8er
Ein 8er mit Sherryfassfinish aus 2012 in 2021 abgefüllt in einer edlen schwarzen Tube. SV hat ja oft Sherryreifungen oder Finishes, aber sie treffen damit anscheinend den allgemeinen und meinen Geschmack. Das Aroma zeigt die klassischen Sherrynoten neben einer schönen Fasswürze. Im Mund bleibt es süß und fruchtig, angenehm samtig. Selbst der Abgang ist nur leicht würzig im Vergleich zu anderen 8er. Schade, dass er nicht mehr so leicht verfügbar ist, sonst käme er in die Empfehlungen. Mannochmore wird hier sehr gut interpretiert.
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