Dieser Aultmore wurde 2008 gebrannt und 2021 für Kirsch und Whisky.de mit 52% abgefüllt. Gereift im Oloroso Sherryfass #959003311. Ziemlich dunkel, aber nicht wie Cola. Etwas mehr als einen Monat und er wäre ein 13er. Man darf von Duncan Taylor etwas erwarten bei diesem Blindkauf. Mehr Angaben zum Fass wären wünschenswert. Er sollte mit etwas Wasser verdünnt werden. Das Aroma lässt auf Oloroso Sherry schließen, aber auch auf Würze. Keine lieblich süße Angelegenheit. Im Mund etwas milder, aber auch pfeffrig. Der Abgang dann schon sehr pfeffrig und leicht trocken. Diesem Whisky fehlt es an Ausgewogenheit. Dafür dann auch zu teuer. Schade, ich hätte erwartet, dass er mehr abliefert.

Fans von Oloroso Sherryfass gereiftem Whisky kommen hier auf ihre Kosten. Es gibt jede Menge Trauben, Beeren, Süße in die Nase. Natürlich mit Wasser verdünnt, um ihn aufzuschließen. Dann gibt es noch satte Orange oben drauf. Ob diese Serie nun so besondere Fässer hat, lasse ich mal außen vor. Jedenfalls gibt es einen 17er zum kleinen Preis, der wunderbar abliefert. Im Mund weich, nicht zu süß und prickelnd. Der Abgang ist pfeffrig und wird trocken. Die Serie #1 hatte ich nicht. Weil es diesen Whisky nicht dauerhaft gibt, kommt er leider nicht in die Empfehlungsliste, aber dafür in die "Hall of Fame". Wer Sherry mag und noch eine Flasche bekommt, sollte zugreifen.🛢️💦

Der 12er ist ehrlich, einfach und gut. Ein gutes PLV für einen 12er mit diesen Eigenschaften. Gereift angeblich in Refill-Hogsheads, bringt das Aroma eine weiche Vanillenote in die Nase mit etwas Kräuter. Im Mund kommt dann noch etwas Zitrus sowie Pfeffer, der Abgang ist kräftig, ohne zu nerven. Ein wärmender mittlerer Abgang. Lässt sich als Einsteiger für einen Tastingsabend gut verwenden, wobei man hier sogar gute Qualität hat im Vergleich zu manch anderen Marketingabfüllungen.