Dieser Aultmore wurde 2008 gebrannt und 2021 für Kirsch und Whisky.de mit 52% abgefüllt. Gereift im Oloroso Sherryfass #959003311. Ziemlich dunkel, aber nicht wie Cola. Etwas mehr als einen Monat und er wäre ein 13er. Man darf von Duncan Taylor etwas erwarten bei diesem Blindkauf. Mehr Angaben zum Fass wären wünschenswert. Er sollte mit etwas Wasser verdünnt werden. Das Aroma lässt auf Oloroso Sherry schließen, aber auch auf Würze. Keine lieblich süße Angelegenheit. Im Mund etwas milder, aber auch pfeffrig. Der Abgang dann schon sehr pfeffrig und leicht trocken. Diesem Whisky fehlt es an Ausgewogenheit. Dafür dann auch zu teuer. Schade, ich hätte erwartet, dass er mehr abliefert.
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