Der 18er hat mich voll abgeholt. Das Finish in Bordeauxfässern ist interessant. Es kommt ein gut ausbalancierter Whisky dabei heraus. Und er hat ein sehr gutes PLV. Nur den Farbstoff 🩸 konnten sie wieder nicht weg lassen, dafür endlich 44%, aber angeblich Kühlfilterung ❄️. Ein angenehmer 18er. 

Der 10er ist die logische Weiterentwicklung des Journey mit etwas Sherryfassfinish. Fängt langsam an zu gefallen 😉, ist aber noch nicht der Hit. 🩸❄️

Die Idee hinter diesem NAS fand ich interessant, in sieben Holzarten gereift. Was haben wir denn da ?

Der Weg ist das Ziel könnte man bei diesem Titel meinen. Ein einfacher fruchtiger Whisky. Hätte ich nicht gebraucht, lieber einen schönen Jahrgangswhisky daraus machen. 🩸❄️

Von der Isle of Jura gibt es die gleichnamige Brennerei. Auf der Insel gibt es angeblich mehr Schafe als Menschen, aber die machen guten Whisky. So klein ist die Brennerei nicht, sie hatte in 2020 den UK Bestseller im Programm. In der Signature Serie sind die von mir verkosteten Whiskies vertreten.