Die Idee hinter diesem NAS fand ich interessant, in sieben Holzarten gereift. Was haben wir denn da ?
"Jura Seven Wood has been shaped by seven separate Oak woods: first-fill ex-bourbon American White Oak, Limousin, Troncais, Allier, Vosges, Jupilles & Les Bertranges barrels".
Also bekommt man viele Weintrauben, etwas Säure, helle Aromen, Süße, aber auch Würze und Eiche von den europäischen Fässern. Das Ganze wurde gut vermählt und gefällt mir. Leider ist der Preis für diesen NAS etwas zu hoch.
Vielleicht den Farbstoff 🩸 weglassen und 44% ABV ohne Kühlfilterung ❄️.
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