Aus ein paar Bourbonhogsheads entstand dieses Batch, 2009 gebrannt und 2022 abgefüllt, 13 Jahre alt. Die Brennerei ist nicht so bekannt. Den Standard 12er will ich mir ersparen, da greife ich lieber bei SV zu. Das Aroma ist schonmal schön süß, mit Vanille und hellem Obst. Cremepudding mit etwas Pfeffer gewürzt. Weiche Zitrusnoten im Mund, dazu wieder Pfeffer. Der Abgang noch pfeffriger, nicht trocken. Fans von Bourbonfasswhisky kommen auf ihre Kosten. Der Preis ist fair. Mich stört die Pfeffernote etwas. Mit etwas Wasser wird er entschärft und bringt die Zitrusnoten deutlicher hervor.