Signatory Vintage hat in seiner 100 Proof Edition #6 einen 9er aus 2014 in 2024 abgefüllt. 100 Proof steht für das englische Maß und hat 57,1% ABV. Ehrlich produziert. Gereift in Firstfill Oloroso Sherrybutts. Es handelt sich um ein Batch aus mehreren Fässern, daher sind die 57,1% eine gewollte Batchstrength. Eine schöne Idee, da man sich seine eigene Trinkstärke selbst mit Wasser erstellen kann. Ich habe mit Wasser bis auf 46% in mehreren Etappen verdünnt. Mal sehen, ob der robuste Glenrothes "getuned" wurde oder nicht.

Der 10er hat mir nicht gefallen, kann es der 12er ? Die Farbe ist schön, aber vermutlich auch nachgeholfen mit seasoned casks. Die 40% erfordern wieder Kühlfilterung ❄️, was schon mal keinen guten Eindruck macht. Die Aromen sind besser als beim 10er, mehr Trauben. Der Geschmack ist auch etwas besser, aber auch wieder trocken, im Abgang geht es diesmal etwas besser hinunter. Leider verstehe ich die Idee hinter diesem Whisky nicht. Nur Sherryfass reicht eben nicht, wenn die Eigenschaften nicht ausreichen. Für Fans von trockenem Whisky oder dieser Brennerei immerhin ein Einsteiger.

Nachdem der 20er gut angekommen ist, habe ich mir mal die unteren Ränge ausgesucht. Der 10er ist in Sherryfässern gereift und wurde wegen der 40% kühlgefiltert ❄️. Die Farbe ist echt, stammt aber wohl aus seasoned casks. In der Nase zunächst angenehme süße und weinfruchtige Aromen, dies lässt hoffen. Dann aber im Mund schon die erste Enttäuschung: Trocken, leicht bitter, viel Eiche. Wegen der 40% auch wässrig. Der Abgang nahezu scheußlich. Und dann ist er noch teurer als der 12er. Abgehakt, brauche ich nicht. Schade.

Auf einer Messe entdeckte ich diesen 23er und war nach den Erfahrungen mit dem 20er Vintage frohen Mutes. Der Preis war mit 10€ für den Dram fair, also freute ich mich drauf. War auch nicht so schlecht, aber ich empfand ihn diesmal als ziemlich heftig, was die Würze und die Eiche im Abgang anging. Er ist leider hinter den Erwartungen zurück geblieben.

Dieser 20er hat mich begeistert, nicht nur wegen der bauchigen Flasche. Ein angenehmer Whisky, der trotz des Alters auch im Abgang mild war. Bei einer langen Lagerung kommt ja üblicherweise auch viel Eiche mit.

Diese Brennerei war früher eher durch Blends wie Famouse Grouse oder Cutty Sark bekannt. Nun gibt es auch eigene und unabhängige Abfüllungen. Bei der Range fällt auf, dass es nicht die üblichen Altersabfüllungen gibt. Stattdessen hat man sich auf Jahrgangsabfüllungen spezialisiert, die sogenannten Vintage Releases. Daneben stellt die Brennerei auch spezielle Reserve-Abfüllungen her: Glenrothes Select Reserve (Bourbon & Sherryfässer), Glenrothes Sherry Cask Reserve (aus Jerez), Glenrothes Alba Reserve (Ex-Bourbon-Casks), Peated Cask Reserve und Vintage Reserve (eine Mischung aus zehn Malts aus drei Jahrzehnten).