Der JE 15er
James Eadie hat ein Fass #713230 mit Teaninich, gebrannt 2009 und 2024 abgefüllt, genommen und insgesamt -inklusive Finish- 15 Jahre reifen lassen. Mit 55,1% ergibt sich genug Reserve, um die eigene Trinkstärke festzulegen. Der Preis ist ziemlich hoch, da muss der Whisky überzeugen. Es gab ein 22 Monate Finish. Die Nase bekommt blumig, fruchtige Noten ab, und Wachs. Eigenartig, dass mir dass gefällt, ich bin nicht der Typ, der bei IKEA an Kerzen lutscht. Im Mund dann eine cremig, parfümierte Wachskerze. Ganz anders als bei den klassischen Bourbon- Sherryreifungen. Im Abgang bleibt eine pfeffrige Wachsnote zurück. Interessant und daher trotz des Preises eine Empfehlung für Kerzenliebhaber, aber leider nicht mehr einfach zu bekommen. 🛢️💦
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