Dieser 12er wurde 2008 gebrannt und 2021 von Signatory Vintage für Whisky.de abgefüllt. Gereift in zwei Bourbonfässern / Hogsheads mit ehrlichen Eigenschaften. Das Aroma ist süß, mit Vanille und leicht säuerlich. Unreifes Obst. Im Mund wird es trocken, sonst nicht viel. Der Abgang ist fasslastig. Ich vermute second fill Fässer, ziemlich viel Fasswürze ohne die Süße. Trotzdem besser als der Standard. Die Konzerne nehmen anscheinend noch müdere Fässer als die Unabhängigen für deren preiswerte Abfüllungen.
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