Der Rum Cask

Der als Rum Cask Release bezeichnete Whisky besteht aus peated und unpeated Komponenten, die in Bourbonbarrels reiften, um dann in Jamaica Rumfässern gefinished zu werden. Eine genaue Altersangabe fehlt, aber es wird über sechs Jahre alt sein, das Destillat. Es gibt ein Giftpack, in dem die Rum Release Version mit 50% statt 55% dabei ist, warum auch immer. Der Rauch ist neben Vanille spürbar, im Mund gibt es Kokos und exotische Früchte neben Pfeffer, der Rauch bleibt neben Würze auf der Zunge zurück. 💦