Der 100 Proof

Aus einer Secret Islay Distillery kommt ein 100 Proof, also mit 57,1% und wohl noch ziemlich jung. Und riecht wie ein junger rauchiger Bourbonfasswhisky. Auf die Brennerei kann ich mich nicht festlegen, und raten will ich nicht. Verdünnt auf 46% ist er verträglich. Im Mund angenehm weich und relativ süß, der Abgang ist trocken und hat Pfeffer. Ein gelungenes Produkt, allerdings kein Nachkauf zu diesem Preis. Wer Port Askaig mag, macht aber auch nichts falsch. 🛢️💦