Noch eine Firstfill Bourbonfassreifung für Kirsch bzw. Whic.de, diesmal ein 13er aus dem Fass #76. Er hat 46% und liefert insofern keinen großen Spielraum für Wasser. Dennoch erwarte ich bei Ballechin keine Enttäuschung. Hier ist das Aroma stimmig und besser als beim 9er. Weiche Vanille, mäßiger Rauch und schöne Eindrücke im Mund. Der Abgang leicht trocken, aber nicht so bissig. Schon nicht schlecht, brauche ich aber keine große Flasche von.
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