Signatory Vintage hat ein besonderes Firstfill Olorosofass mit einem Glenburgie 15 Jahre, gebrannt in 2008 und abgefüllt 2024 ausgeliefert, so steht es jedenfalls auf dem Etikett. Dann noch mit 57,1%, die nach Wasser schreien, also wurde der gute Tropfen etwas verdünnt, um sich der optimalen Trinkstärke zu nähern, die wohlgemerkt bei jedem Genießer individuell ist. Die Farbe erinnert mich aber eher an Secondfillfässer.
Trotzdem im Aroma schon gleich nach dem Einschenken zu spüren: Süße fruchtige, etwas blumige Noten und leichte Würze. Im Mund geht es weich weiter, es wird prickelnd. Der Abgang passt gut dazu und es wird wärmend und trocken. Ob das jetzt ein so besonderes Fass war, schmecke ich nicht raus, aber es ist ein guter preiswerter Whisky. Wahrscheinlich wird es schon zur Gewohnheit, dass SV guten Stoff abliefert. 🛢️💦
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