Signatory Vintage hat in seiner 100 Proof Edition #8 einen 11er aus 2012 in 2024 abgefüllt. 100 Proof steht für das englische Maß und hat 57,1% ABV. Ehrlich produziert kommt hier ein Konzernwhisky zur Geltung, viel zu schade nur für einen Blend. Gereift in Firstfill Oloroso Sherrybutts. Es handelt sich um ein Batch aus mehreren Fässern, daher sind die 57,1% eine gewollte Batchstrength. Eine schöne Idee, da man sich seine eigene Trinkstärke selbst mit Wasser erstellen kann. Ich habe mit Wasser bis auf 46% in mehreren Etappen verdünnt.
Das Aroma ist stärker bei Trauben, fruchtig und süß, gefällt mir. Im Mund bleibt es angenehm und leicht trocken. Spontan salziger Eindruck. Da spielen mir die Sinne einen Streich ? Der Abgang ist milder als beim Glenrothes. Gefällt mir besser. Ein schöner "low budget" Whisky, wenn er denn grundsätzlich verfügbar wäre. 💦
Erstelle deine eigene Website mit Webador