Der 12er in der Unchill-filtered-Serie kommt mit 48% und wurde gefärbt, ich könnte dem Verantwortlichen eine klatschen. WAS SOLL DAS ? Da produzieren sie einen ordentlichen Whisky mit gutem PLV und verfehlen das Ziel mit Ansage, völlig irre. Das Aroma ist angenehm, süße Bestandteile vermischen sich mit der Frucht, den Beeren. Im Mund ein cremiges, trockenes Gefühl, das mir seltsamer Weise gefällt, obwohl ich nicht der Trockentrinker bin. Der Abgang ist relativ kurz und stressfrei. Er wurde aus Bourbon- und Sherryfässern komponiert.
Wenn also Farbe 🩸 drin ist, sind die Fässer keine erste Wahl, vermutlich um den Preis zu rechtfertigen. Schade, ohne Farbstoff mit etwas besseren Fässern hätte er auch 60€ kosten dürfen und wäre dann vermutlich auch besser.
Der Whisky kommt in einer schönen robusten Tube und Flasche, nur die Banderole ist etwas nervig. Er lädt zum Nachschenken ein.
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