Zitat Whisky.de: "Meikle Tòir (ausgesprochen ";Mee-kuhl Tor") steht übersetzt für "Große Mission" die Billy Walker und das Team von Glenallachie mit diesen schweren und rauchigen Single Malts verfolgen. Die Speyside Region aus der die Whiskys stammen, ist nicht unbedingt für rauchige Single Malts bekannt, was sich mit dieser Serie aber ein Stück weit ändern soll. Das Malz wird für diese besonderen Abfüllungen über Festland-Torf aus St. Fergus gedarrt, welches für süße Rauchnoten mit Eichenaromen sorgt. The Sherry One reifte 5 Jahre in First Fill Bourbon Barrels, Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Puncheons und wird mit einem PPM-Gehalt von 35 PPM, ohne Kühlfilterung und ohne künstliche Farbgebung abgefüllt."
Diese Variante finde ich am besten gelungen, die Mischung machts. Schöne weiche süße Trauben, der Rauch mild. Im Mund weich und cremig, dann kommt etwas Würze, der Abgang vergleichbar angenehm. Er verträgt auch leicht Wasser. Ein wunderbarer Whisky für dieses Alter. Den würde ich nachkaufen, der Preis geht in Ordnung.
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